伝統受け継ぎ、地域を笑顔に!
名物の焼きそば・お好み焼き
立山町の中心部、富山地方鉄道・五百石駅から徒歩1分にある『WATANABE』。60年以上地元で愛され、惜しまれながらも一旦は閉店した老舗の味を、「地域を元気にしたい!」と新店長の深川さんが受け継ぎました。2023年7月にリニューアルオープンし、鉄板や材料、調理方法など、当時のままの懐かしい味を提供しながらも、新メニューも増やしてパワーアップしています。
看板メニューの「焼きそば」は、もちもちの麺とキャベツや肉などの具材に、しっかりソースが絡むクセになる味わい。味の決め手となるスパイシーで濃厚なソースは、先代の渡辺夫妻から受け継いだ秘伝の味です。
グルテンフリーの米粉お好み焼き登場
新メニューの「米粉のお好み焼き」は、外側はカリッと、内側はトロッとした食感が特徴。小麦粉を控えている人でもおいしく食べられます。お好み焼きはワサビを付けて食べるのが、店長のおすすめだそう。ぜひ試してみて!暑い夏こそ、鉄板でジュージュー焼かれたアツアツの焼きそば・お好み焼き、サクッと軽い揚げパン・チュロスで、手軽にパワー充電したいですね!

新名物は揚げパン!
以前、学校給食の調理員をしていた店長考案の「揚げパン」。アツアツの揚げパンをみんなに食べてほしい熱い思いが込められています。テイクアウトもOK。

レトロと新しさが溶け合う
レトロな建物に、焼きそばの絵が描かれた白い暖簾が目印。キッズスペースもあり、子供連れも大歓迎。レトロと新しさが溶け合い、アットホームな雰囲気が心地いい〜♪

WATANABE
住所:立山町前沢1188
TEL:076-463-1180
営業時間:11:00~14:00(LO13:30)、16:00~19:00(LO18:00)、
土・日曜、祝日11:00~19:00(LO18:00)
定休日:月曜(祝日の場合は営業)、火曜、第4日曜
駐車場:地鉄五百石駅駐車場利用、4時間まで無料
席数:テーブル30席
HP:Instagram:@watanabe.t.y.m